Salát s grilovaným melounem

Suroviny

meloun 1 ksvodní, malýolivový olej 2 PLlimetová šťáva 2 ČLcitronová kůra 0.5 ČLnastrouhanásůl 1 špetkaokurka 1 ksnakrájená na plátkyfeta 1 hrnekrozdrobená

1Meloun rozkrojte podélně na polovinu, tu poté opět podélně na polovinu. Vzniklé čtvrtky nakrájejte na trojúhelníčky cca 2–3 cm silné a seřízněte z nich slupku. Potřete je z jedné strany olivovým olejem a zprudka grilujte zhruba 4 minuty.

2Promíchejte zbylý olivový olej, limetovou šťávu, citronovou kůru a sůl. Vmíchejte okurku a podávejte s melounem a fetou.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *